山羊乳酪菠菜瑪芬

基本介紹

• 中文名：山羊乳酪菠菜瑪芬
• 主要食材：中筋粉，泡打粉
• 分類：瑪芬，馬芬

用料

材料	用量
中筋粉	250 g
泡打粉	2 tsp
菠菜	70 g，粗粗切碎（我用手撕的！女漢紙！）
鹽	一小撮
現磨黑胡椒	少許
牛奶	240 ml
油	60 ml
雞蛋	2 顆
山羊乳酪	175 g，粗粗掰碎

做法

1. 將中筋粉、泡打粉、鹽、黑胡椒、菠菜混合均勻

2. 牛奶、油、雞蛋放在另一個碗裡打勻

3. 將液體倒入粉堆里，攪拌至剛好拌勻

4. 倒入山羊乳酪塊，拌勻

5. 烤箱預熱375°F，瑪芬盤裡放紙杯，麵糊等分12份入模

6. 烤30分鐘左右，至瑪芬頂金黃

7. 取出稍涼後脫模，徹底放涼