基本介紹 中文名：山珍薈萃松茸：50克雞縱菌：50克塊菌：50克 主料,配料,調料,製作方法, 主料松茸50克、雞縱菌50克、塊菌50克配料醃蘿蔔100克、番茜20克調料豉油25克、芥茉2克製作方法①先把雞縱、松茸、塊茵洗淨切片，用鹽水浸泡2分鐘。②取一個盤子，盤中裝碎冰，表面加保鮮膜，然後用番茜和西藍花點綴。③在點綴好的盤中整齊擺放上松茸、雞縱、塊菌，最後跟上豉油、芥茉即可上桌。
