山水豆腐餅

山水豆腐餅是一道食品。原料為剩魚肉、剩豆腐、米粉等。

基本介紹

• 中文名：山水豆腐餅
• 主要食材：魚肉，豆腐
• 調料：米粉、油、鹽
• 輔料：雞蛋、麵粉

菜譜信息

主料
剩魚肉：適量	剩豆腐：適量
米粉：適量	麵粉：適量
雞蛋：一個	油：適量
鹽：適量

做法步驟

1. 把所有的東東都加在一個碗裡，不用加水了，因為雞蛋，還有豆腐都充滿著水分！

2. 拌成糊

3. 鍋里放點兒油，把糊放到鍋里待成型後反過來，慢慢壓扁，要漂亮！

4. 還是兩面反覆的煎，煎……

5. 嘿，可以偷吃啦！