山楂麥芽瘦肉燉

山楂麥芽瘦肉燉主要是以麥芽，山楂，瘦肉等為主要原料的美食。

基本介紹

• 中文名：山楂麥芽瘦肉燉
• 主要食材：麥芽5錢，山楂5錢，瘦肉120克
• 調料：鹽適量
• 配料：荷葉2錢，燈心花3朵

做法

將瘦肉洗淨切塊，藥材洗淨浸泡一下，放入鍋中煮熟，調味即成。

功效

有健脾消脂，利尿解毒的功效。