山楂飴

山楂飴是以山楂為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：山楂飴
• 主要食材：山楂，冰糖

用料

材料	用量
山楂	500
冰糖	250

做法

1. 山楂去核，洗淨，放入鍋中加水至淹沒山楂，煮至軟化。
2. 加入冰糖，調小火，慢慢熬至粘稠。