山楂青黴病

主要為害貯藏期的果實，引起果實腐爛，常在果面上產生濃綠的霉層，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。河北、河南、山東均有發生。

基本介紹

• 中文名：山楂青黴病
• 感染部位：果柄和萼凹處
• 感染時期：貯藏期的果實
• 症狀：果實腐爛

病原

此病主要發生在貯藏運輸期間，病菌經傷口侵入致病，也可由果柄和萼凹處侵入，很少經果實皮孔侵入。病菌孢子能忍耐不良環境條件，隨氣流傳播，也可通過健果接觸傳病；分生孢子落到果實傷口上，便迅速萌發，侵入果肉，分解毒素及分解中膠層，致細胞離解，使果肉軟腐。氣溫25℃左右，病害發展最快；0℃時孢子雖不能萌發，但侵入的菌絲能緩慢生長，果腐繼續擴展；靠近爛果的果實，如表面有刺傷，爛果上的菌絲會直接侵入健果而引起腐爛。在貯藏期及末期，窖溫較高時病害擴展快，在冬季低溫下病果數量增長很少。分生孢子萌發溫限3～30℃，適溫15℃；相對濕度大於90%不能萌發，最適pH4。菌絲生長溫度範圍13～30℃，適溫20℃。該病用塑膠袋袋裝貯藏發病多。

防治方法

1、防止產生傷口：首先要選擇無傷口的果實入貯，在採收、分級、裝箱、搬運過程中，儘量防止刺傷、壓傷、碰傷。傷果、蟲果及時處理，勿長期貯藏，以減少損失。

2、果庫及包裝物消毒：該菌對溫度適應範圍較廣，且易於在空氣中飛散，故作好果庫和包裝物的消毒是十分重要的。果庫消毒一般用的化學藥物有①硫磺（SO2）熏蒸；②50%福馬林30倍噴灑。果窖儘量保持清潔、清除爛果。