山楂豬肚湯

山楂豬肚湯是由杜仲、山楂、豬肚等原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：山楂豬肚湯
• 主要食材：杜仲，山楂，豬肚
• 佐料：蔥、姜、鹽
• 功效：補肝腎，強筋骨，降血壓

配方：杜仲30克 山楂20克 豬肚1隻 姜5克 蔥10克 鹽5克 大蒜10克

做法：1．把杜仲用鹽水炒焦；山楂去核，切片；豬肚洗淨；姜切片，蔥切段，大蒜去皮2．把鹽抹在豬肚裡外兩面，抹勻；把杜仲、山檀、薑片、蔥段裝入豬肚裡把豬肚置煙鍋內，加清水2000毫升，置武火上燒沸，打去浮沫，用文火燉90分鐘，停火。3撈起豬肚，切成5厘米見方的塊，加入湯即可食用。

功效：補肝腎，強筋骨，降血壓。高血壓小便頻數、腰痛、陽痿患者食用。