山楂煮黃豆

山楂煮黃豆是一道菜品，主要製作材料有山楂10克，鹽4克，姜5克，八角2粒，花椒6粒，黃豆300克，味素3克，蔥10克，山柰4粒，醬油10克。

基本介紹

• 中文名：山楂煮黃豆
• 食材：山楂、黃豆
• 功效：瘦身美白  消食  化積  
• 菜系：中菜

用途

瘦身美白 消食 化積 散淤 美容 食積 面色無華

材料

山楂10克，鹽4克，姜5克，八角2粒，花椒6粒，黃豆300克，味素3克，蔥10克，山柰4粒，醬油10克。

做法

1．山楂洗淨，切成片，若是山楂果，則拍破；姜拍松，蔥切段。

2．山楂、黃豆、鹽、味素、姜、蔥、醬油、花椒、山柰、八角同放燉鍋內，加清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘即成。