基本介紹
- 中文名：山楂果子露
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：大多數人
- 副作用：無
概述,食材明細,製作步驟,小貼士,
概述
記得小時候，曾有一陣特別流行各種果子露，就是類似於現在的濃縮果汁，兌水喝的，當時好像還挺貴的，而且在鄉下也不容易買到，所以在我的記憶里它一直都是高檔貨呢，當時我們家一個鄰居，是做生意的，他就經常帶回來給他小女兒做嬰兒輔食，當時特別羨慕 現在有了豆漿機、攪拌機，做什麼就容易的多，所以就做了這款果子露，加了胡蘿蔔，中和山楂的酸，而且這兩者結合，還有養生的效果喔，可以健脾開胃，還可以去脂、助消化，而且山楂可以活血調經，還可以降低血脂，胡蘿蔔有美容養顏的效果 現在冬季，難免會吃些大魚大肉儲存熱量，飯後喝上一杯，幫助消消食，幫腸胃減減負，會讓你感覺到很舒服的 做好後可以直接喝，很濃稠細膩的口感，也可以兌水喝，喜歡甜的在兌水喝時可以加蜂蜜調節
菜品口味 酸甜
主要工藝 煮
所需時間 廿分鐘
製作難度 簡單
所用廚具 微波爐 豆漿機
食材明細
山楂10-15顆
胡蘿蔔1根
冰糖 適量
製作步驟
1. 將山楂用淡鹽水泡幾分鐘，沖洗乾淨
2. 將洗乾淨的山楂去掉蒂和核
3. 胡蘿蔔洗淨切小塊，入微波爐叮熟或者蒸熟
4. 將山楂倒入豆漿機
5. 接著將蒸熟的胡蘿蔔一起倒進豆漿機
6. 放入適量的冰糖
7. 按豆漿機的刻度加好水
8. 按“米糊”鍵（我家的豆漿機只有三個功能，可以按自己家的豆漿機選合適的功能鍵）
小貼士
1、山楂和胡蘿蔔的比例自己調節，我上面是大半根胡蘿蔔，15顆山楂，而且還可以隨意添加別的水果進行組合
2、山楂要用鹽水泡一下，多衝洗幾遍
3、胡蘿蔔蒸熟可以口感更細膩
4、加冰糖比較好，冰糖的味道比較甘甜，而且不容易起燥
5、胃酸多的人不適合
