山梨酸鈉是一種防腐劑
基本介紹
- 中文名：山梨酸納
- 分子式：C6H7NaO2
- 分子量：134.11
化學性質
白色結晶或結晶性粉末。易溶於水。
用途
防腐劑。
生產方法
由山梨酸與鈉鹼中和而成。
山梨酸鈉是一種防腐劑
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