《山東省志·鹽業志（公元前26世紀至2005年）》是2015年10月山東人民出版社出版的圖書，作者是山東省地方史志編纂委員會。
基本介紹
- 書名：山東省志·鹽業志（公元前26世紀至2005年）
- 作者：山東省地方史志編纂委員會
- 出版社：山東人民出版社
- 出版時間：2015年10月
- 頁數：450 頁
- 定價：188 元
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787209090278
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《山東省志·鹽業志（公元前26世紀至2005年）》以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，堅持辯證唯物主義和歷史唯物主義的立場、觀點和方法，全面客觀地記述山東鹽業起源和發展歷程。本志貫通古今，上限始自山東鹽業發端，下限斷至2005年。按照詳今略古原則，重點記述中華人民共和國成立後的史實。《山東省志·鹽業志（公元前26世紀至2005年）》分為十篇，分別是環境與資源、鹽區與生產企業所有制形式、基本建設、生產、運銷、鹽政執法、食鹽專營、鹽價鹽稅與專用基金、科技教育文化、機構隊伍與鹽業團體。
圖書目錄
概述
第一篇 環境與資源
第一章 環境
第一節 地質地貌
第二節 海岸海情
第三節 氣象
第四節 自然災害
第二章 資源
第一節 灘涂
第二節 海水
第三節 地下滷水
第四節 鹽礦
第二篇 鹽區與生產企業所有制形式
第一章 鹽區
第一節 鹽區變動
第二節 八個鹽區
第二章 生產企業所有制形式
第一節 新中國成立前的企業所有制形式
第二節 新中國成立後的企業所有制形式
第三篇 基本建設
第一章 生產性工程
第一節 鹽場（廠）
第二節 加工鹽廠（車間）
第三節 鹽化工廠（車間）
第四節 鹽機廠
第五節 海產養殖場
第二章 儲運交通設施工程
第一節 坨基
第二節 碘（食）鹽加工分裝倉儲
第三節 交通運輸設施
第三章 其他工程
第一節 排洪和防潮工程
第二節 氣象台站
第三節 電力工程
第四篇 生產
第一章 海鹽
第一節 場產管理
第二節 製鹽方法
第三節 產量
第四節 質量
第二章 井礦鹽
第一節 原料開採與生產
第二節 產量
第三節 質量
第三章 加工鹽
第一節 再製鹽
第二節 洗粉鹽
第三節 洗精鹽
第四節 營養鹽
第五節 藥用及其他用鹽
第四章 鹽化工
第一節 苦鹵化工
第二節 溴素
第三節 溴系列產品深加工
第四節 其他鹽化工
第五章 鹽業機械
第一節 發展概況
第二節 主要產品
第六章 海產養殖
第一節 發展概況
第二節 養殖品種
第五篇 運銷
第一章 運銷體制
第一節 官營專賣與間接專賣
第二節 官督商收、商運、商銷與民運民銷
第三節 兼運兼銷與計畫管理
第四節 產銷見面契約訂貨
第五節 國家儲備
第二章 計量與包裝
第一節 計量
第二節 包裝
第三章 運輸
第一節 運鹽方式
第二節 運線
第三節 轉運港站
第四節 運鹽執照
第四章 銷區及銷量
第一節 國內銷區
第二節 出口
第三節 銷鹽數量
第六篇 鹽政執法
第一章 執法依據
第一節 新中國成立前鹽法律令
第二節 新中國成立後執法依據
第二章 執法機構與隊伍
第一節 新中國成立前執法機構與隊伍
第二節 新中國成立後執法機構與隊伍
第三章 執法措施
第一節 新中國成立前執法措施
第二節 新中國成立後執法措施
第七篇 食鹽專營
第一章 食鹽加碘防治碘缺乏危害
第一節 碘缺乏危害
第二節 食鹽加碘
第三節 碘（食）鹽質量
第四節 生產加工企業
第二章 專營措施
第一節 社會宣傳
第二節 制度建設
第三節 主要舉措
第三章 碘（食）鹽銷售網路及專營成果
第一節 碘（食）鹽銷售網路
第二節 專營成果
第八篇 鹽價鹽稅與專用基金
第一章 鹽價
第一節 鹽價管理制度及制定方法
第二節 鹽價調整
第二章 鹽稅
第一節 稅制
第二節 徵收
第三節 納稅
第三章 專用基金
第一節 鹽場建設費
第二節 平衡差額
第三節 生產發展基金
第四節 鹽價補貼資金
第五節 國家碘鹽基金和食鹽價格調節資金
第九篇 科技教育文化
第一章 科技
第一節 科技管理與推廣
第二節 科研機構
第三節 科技創新與成果
第四節 民眾技術革新改造
第二章 教育
第一節 職工培訓
第二節 專業學校
第三節 聯合辦學與自辦學歷教育
第四節 職工子女教育
第三章 文化
第一節 企業文化
第二節 書刊
第十篇 機構隊伍與鹽業團體
第一章 機構
第一節 清代及以前鹽務機構
第二節 中華民國時期鹽務機構
第三節 新中國成立後鹽務機構
第二章 隊伍
第一節 鹽民鹽工
第二節 職工
第三節幹部
第三章 鹽業團體
第一節 山東鹽業學會
第二節 山東省鹽業職工思想政治工作研究會
第三節 山東省鹽業協會
附錄
一、重要法規
山東省實施《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》辦法
山東省人民政府關於調整和完善鹽業經營管理體制的通知
山東省鹽業管理條例
二、魯鹽遺蹟
編後記
