山東理工大學創新創業學院成立於2015年10月，是深化學校教育教學改革，激勵和支持師生積極投身創新創業，形成創新創業的良好氛圍和條件，提高人才培養質量的舉措。
創新創業學院正處級建制，兼具二級學院和職能部門雙重職能。學院設院長一名，由副校長兼任，設執行院長一名，專職副院長兩名。學院下設綜合辦公室、教學與研究部、實踐與運營管理部三個職能部門，並配備專職工作人員。學校成立創新創業學院理事會，理事會由學校領導、政府相關部門領導、創新創業教育專家以及具有一定影響力的創新創業企業、研究機構、金融風投機構、創新創業孵化器的負責人組成。學校建立創新創業教育聯席會議工作制度，成員包括創新創業學院院長和學生工作處、團委、發展規劃處、教務處、科學技術處、社會科學處、研究生院、招生就業處、基建處、工程實訓中心主要負責人及商學院院長、創新創業學院執行院長、副院長等。
創新創業學院的主要職責是：會同教務處擬定學校創新創業教育規劃，並制定實施方案；開展創新創業研究，負責創新創業教育通識課程建設、師資隊伍建設與教學工作；針對具備潛質的學生開展專門創業教育與實踐活動；牽頭組織全校性的創新創業比賽活動；管理運營學校創新創業中心；代表學校在創新創業活動方面與政府對接並參與魯中創新中心的建設與管理；承接政府創新創業培訓任務等。
