山慈姑白果煮雞蛋

山慈姑白果煮雞蛋是一道以白果、雞蛋、山慈姑為主要食材的美味菜餚。

基本介紹

• 中文名：山慈姑白果煮雞蛋
• 主要食材：山慈姑，白果，雞蛋
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮味
• 工藝：煮

所需食材

山慈姑3-9克，白果2枚，雞蛋1隻。

製作方法

1.先在雞蛋的一端開一小孔，白果2枚去殼後納入雞蛋內，粘封小孔。 2.將納入白果的雞蛋與山慈姑一起加水煮熟即可。

食用須知

山慈姑適合人群：正虛體弱者慎服。