原籍高知縣。舊土佐藩士山岡重劼的三子。東京府立第一初級中學，名古屋陸軍地方幼年學校，中央幼年學校，1903年11月日本陸軍士官學校15期，翌年3月步兵少尉任官。步兵第22聯隊付。
日俄戰爭在第三軍第3軍（司令官：乃木希典大將）第11師団（師団長：土屋光春中將）參加旅順要塞攻略，1904年5月負傷。後來經過陸軍戶山學校付，陸士學生隊付等，1912年11月畢業陸軍大學24期。
山岡重厚
山岡重厚畢業後歷任步兵第22聯隊中隊長，陸士教官，第3師參謀，教育總監部課員，近衛步兵第1聯隊大隊長，陸軍兵器本廠付，1923年2月陸大教官，參加永田鐵山組織的二葉會。1924年12月陸士學生隊長，第二年3月晉升陸軍大佐，歐美出差，1928年3月步兵第22聯隊長，1929年3月教育總監部第2科長等，1931年8月1日晉升陸軍少將，就任步兵第1旅長。32年3月陸軍省軍務局長，33年3月整備局長等要職，1935年8月1日，成為陸軍中將、第九師團長，在二・二六事件後的肅軍人事中，36年11月參謀本部付，1937年3月29日被編入預備役。
1937年中日戰爭爆發後，於8月26日重新受到召集，成為第九師團預備役官兵組成的第109師長，轉戰華北地方，參加過保定會戰和侵略山西南部的臨汾戰役。駐守晉東南地區。1938年隨部隊回國，任參謀本部付，1939年1月1日召集解除。太平洋戰爭末期，1945年4月1日，再次受到召集，成為善通寺師管區司令官，同年6月10日改稱四國軍管區司令部付，迎接戰爭結束，12月被召集解除。
