實際液體由於存在粘滯性而具有的兩種流動形態。液體質點作有條不紊的運動,彼此不相混摻的形態稱為層流。液體質點作不規則運動、互相混摻、軌跡曲折混亂的形態叫做紊流(湍流,亂流)。它們傳遞動量、熱量和質量的方式不同:層流通過分子間相互作用,紊流主要通過質點間的混摻。紊流的傳遞速率遠大於層流。水利工程所涉及的流動,一般為紊流。
基本介紹
- 中文名:層流和紊流
- 外文名:Laminar and turbulent
- 實質:傳遞動量
- 正文:雷諾數
雷諾數 表征液流慣性力與粘滯力相對大小,可用以判別流動形態的無因次數,記作Re。雷諾數的定義式為:Re=ρvd/μ 式中ρ、μ為液體的密度和動力粘滯係數;v、d為流動的特徵速度和特徵長度。雷諾數小時,粘性效應在整個流場中起主要作用,流動為層流。雷諾數大時,紊動混摻起決定作用,流動為紊流。對於同樣的液流裝置,由層流轉換為紊流時的雷諾數恆大於紊流向層流轉換的雷諾數。前者稱上臨界雷諾數,其值隨試驗條件而變,很不穩定;後者稱下臨界雷諾數,其值比較穩定,對於一般條件下的管流(圓管直徑為特徵長度,斷面平均流速為特徵速度),約為2300。
層流 只存在粘滯切應力。在簡單的剪下流中,粘滯切應力:μ



紊流中除粘滯切應力τ1外,還有紊流附加切應力τt。由納維-斯托克斯方程導出紊流時均運動的雷諾方程,就會增添紊流附加應力,又稱雷諾應力。如紊流時均速度分量僅有ūx=ūx(y),則有:式中vt為紊動交換係數或渦旋運動粘滯係數。和運動粘滯係數υ不同,它不是單由物性決定的常數,而是和流動狀態有關的變數。
關於τt或vt的計算,常用L.普朗特提出的動量傳遞理論,即:式中l為混合長。顯然。按照動量傳遞理論結合實驗,已導出紊流的對數型速度分布公式,與實驗結果比較接近。與層流相比較,紊流流速分布趨於均勻,摩擦阻力和水頭損失增大,在充分發展的紊流中,沿程水頭損失與流速的二次方成正比。

