基本介紹
- 中文名：屈慧鴿
- 職業：教師
- 學位/學歷：碩士
- 職稱：副教授
屈慧鴿，女，碩士，副教授。1968年出生出生於陝西興平。1996畢業於中國農科院研究生院，果樹學專業，獲碩士學位，研究方向為農產品加工與利用。1990.07-1993.09在中國農科院特產研究所從事葡萄育種及葡萄酒釀造工作。1996.07-2002.06。中國農科院特產研究所從事葡萄酒及特產品加工研究與開發工作，在天然食品廠任總工。2002年7月年至今，魯東大學生命科學學院 從事生物工程的教學與研究工作，所授課程為生物工程設備、釀酒工藝學、生物工藝學。研究方向為發酵工程。參與承擔的科研項目10項。參與發表的論文26篇。曾獲九三學社吉林省委員會評為吉林省優秀社員等獎勵和榮譽稱號總計6項。
