尚道茶

尚道釋義

【尚】主體含義如下：

1、尊崇，注重：

如：～武。～賢。

（a.崇尚賢人；b.《墨子》篇名，內容闡述墨子的一種政治主張）。

2、社會上共同遵從的風俗、習慣等：

如：風～。時～。

3、古，久遠：“故樂之所由來者～矣，非獨為一世之所造也”。

4、寬厚，修為高之意。

如：高～。

【道】主體含義如下：

1、路，方向，途徑：～路。鐵～。志同～合。

2、指法則、規律：～理。～德。～義。得～多助，失～寡助。

3、學術或宗教的思想體系：～學。傳～。修～。

4、方法，辦法，技術：門～。醫～。

【尚道】主體含義可歸納為：

1、尊崇事物發展的法則，規律；

2、尊崇從古至今社會上共同遵從的風俗習慣；

3、崇尚的方法，工藝，技術和藝術；

4、修身養性，繼承、發展和弘揚主流文化。

尚茗堂是唐朝長安貢茶院的鑑賞茶葉的茶堂，是朝廷的鑑賞茶葉機構所屬的正式品茶場所。唐代朝廷鑒品茶葉的專門場所，各地選送的茶葉在這個地方進行鑑賞和評定，獲得認可的茶葉，朝廷會給出官方的評價，茶葉可以提供朝廷皇室和官員的用茶。

在每年茶葉出產季節，各地的貢茶院會選擇當即最好的茶葉，送到長安城的朝廷貢茶院，由貢茶院組織皇室成員，朝廷官員，文人雅士和專業人士形成鑑賞小組，在尚茗堂進行正式的鑑賞和品評活動。選中的茶葉產品，成為皇室和朝廷的貢品。成為貢品的茶葉就成為知名品牌，茶葉成為全國名茶。

源自宮廷的茶文化核心是雅致尚茶，雅致尚茶文化的核心是名茶中的極品茶，茶藝中的最高雅方式和最尊貴的禮儀相融合，既是茶品的高級享受，又是茶文化的超級享受，更是尊貴體面的社交活動！

中國茶發展主要由茶產業和茶文化兩個部分組成。中國茶產業歷史超過5000年，特別是唐朝以來，成為中國經濟的核心支柱之一，通過茶馬互市，形成了強大的國力和軍事力量；通過絲綢之路，打開了通往世界的大門，通過茶葉貿易，占領了世界的經濟領導地位。

自唐朝以來，隨著國力的超強，茶文化蓬勃興起，制茶工藝，吃茶和泡茶藝術快速發展，達到了很高水平，這是茶文化的一個分支；隨著陸羽的茶經問世，茶葉方面的文章著作陸續出現，形成了茶文化的第二個分支；隨著李白、杜甫等大量文人的茶詩、茶歌、茶聯的出現，形成了茶文化的第三個分支。

中華茶道包含的主要內容如下：

1）茶的起源與發展史；

2）茶的釀造與傳播；

3）茶的分類與鑑賞；

4）茶藝發展與欣賞；

5）茶與琴棋書畫；

6）茶與名人軼事；

7）茶與禪；

8）茶與養生；

9）茶與修身；

等等諸多方面。

茶道沿著三個分支長期演進，形成了燦爛的中華茶文化。深入到中華民族的社會活動的方面面面。俗語云：柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫菸酒茶。充分體現了中華茶文化的廣泛，深遠和文明。