尚茗堂是唐朝長安貢茶院的鑑賞茶葉的茶堂,是朝廷的鑑賞茶葉機構所屬的正式品茶場所。唐代朝廷鑒品茶葉的專門場所,各地選送的茶葉在這個地方進行鑑賞和評定,獲得認可的茶葉,朝廷會給出官方的評價,茶葉可以提供朝廷皇室和官員的用茶。
基本介紹
- 中文名:尚茗堂
- 定義:唐朝長安貢茶院的鑑賞茶葉的茶堂
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基本介紹
在每年茶葉出產季節,各地的貢茶院會選擇當即最好的茶葉,送到長安城的朝廷貢茶院,由貢茶院組織皇室成員,朝廷官員,文人雅士和專業人士形成鑑賞小組,在尚茗堂進行正式的鑑賞和品評活動。選中的茶葉產品,成為皇室和朝廷的貢品。成為貢品的茶葉就成為知名品牌,茶葉成為全國名茶。
尚茶之風
貢茶院每年定期或不定期會組織一些品茶活動,研究茶葉產業的發展思路和戰略。同時,在重大的節日和重要的交流活動中安排一些尚茶活動,按照宮廷禮儀,或朝廷禮儀開展尚茶活動,形成特有的尚茶禮儀。後期一些重要的文化活動,也採用這種形式進行,比如:詩詞評比,比賽等,使得尚茶活動從宮廷演進到各種重要的活動中。逐漸形成在社會中高層的尚茶之風。
主要茶品
西安尚茗堂茶品有限公司成立的歷史使命是蒐集、整理和系統化發源於唐朝的尚茶之風,包括尚茶禮儀,尚茶文化和尚茶風尚。因此,取名尚茗堂。
西安尚茗堂茶品有限公司,立足茶品(茶葉、茶具,茶工藝品),研究尚茶之風。為了明確公司定位,確立名稱主體為:(1)尚茗堂;(2)尚茗堂茶品。通過茶品經營,滋養研究工作,通過在茶品界的宣傳推廣活動,繼承、發展和弘揚千年以來中華民族的尚茶文化。
文化
尚茶之風源於唐朝宮廷,在宋代普及到社會的各個階層,一直延續到今天。中國的茶禮儀、茶文化已經進入我國尋常百姓家,同時,傳播到世界各地。作為最健康的飲品,喝茶已經成為最廣泛的飲料。隨著社會進步和人們生活水平的提高,人們不僅僅限於喝到茶,而且要喝好茶;不僅僅要喝好茶,而且要品茶!品茶成為一種時尚。對於社會的上層人士、精英人群、文化人群、白領階層,更多的人更將喝茶、品茶與茶文化、茶禮儀結合在一起,在單位、在家庭、在社會活動中,開展尚茶活動。古老的尚茶之風重新煥發青春,融入更多時代信息,尚茶之風在全社會悄然成風。社交活動、商務活動、重大節日、重要聚會中,尚茶成為最健康浪漫的方式!順應社會發展的需要。
宗旨
尚茗堂茶品,享受健康浪漫生活