尚家面道營業時間11:30-22:30,位於鄭州市
基本介紹
- 餐館名稱：尚家面道
- 地區：鄭州市
- 人均價格：14
- 營業時間：11:30-22:30
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
豫菜
適宜無線上網
餐館簡介
茫茫乾坤，巍巍中華，黃天厚土，民以食為天，南方主之以米，北方主之以面，由來已久。1927年著名愛國將領馮玉祥將軍駐豫，時任河南督軍，懷慶溫縣籍尚江南主廚督軍府，深究湯道，精研面理，始創尚家羊肉手打湯麵，深得將軍讚譽。是為河南燴麵創始之前身。其後尚氏因戰事負傷，歸田原籍，務業農耕。其子尚在中，1961年於西大街代書胡同處經營尚家麵館，主營老湯燴麵，以十餘種草本吊湯，其湯鮮麵筋，深得食客嘉賞。第三代尚志勇承租業面道之精髓，深諳補養之理，銳意創新，倡科學飲食，創《尚家面道》，以饋中原“吃貨”，暢懷抱迎天下賓朋
特色服務：是老字號，有表演，提供線上選單，有wifi。
推薦菜
燴麵 | 畫寶剛道口燒雞 | 蔥香牛肉片 |
大碗胖魚頭 | 大碗毛肚小公雞 | 一蝦兩吃 |
地址
金水區文化路與國基路交叉口向西200米路南（鄭州海洋館斜對面）
