尖莊

尖莊前身為“提莊大曲”，現為五糧液股份有限公司自銷品牌部產品，具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽淨、回味悠長的獨特風格。分有老尖莊、金尖莊等系列。

基本介紹

• 中文名稱：尖莊
• 所屬公司：五糧液股份有限公司
• 前身：“提莊大曲”
• 系列：老尖莊、金尖莊

古代川南，嘗用竹筒製成大小不一的量酒器具，稱為“莊”，一莊又稱一提，故而很多酒坊又將所產麯酒稱為“提莊”。早年宜賓古城之內，共有酒坊十餘所，所產酒皆稱“提莊大曲”，且各國酒坊都認為自產之提莊酒質最佳，誰也不服誰。於是有好事之人組織各所酒坊進行評比。宜賓酒坊多，精通品酒之道的人也是不勝枚舉，尤其是各酒坊的釀酒師傅，都是品酒的高手。通過這次民間評比，眾人公認“利川永”酒坊所釀造的“提莊大曲”略有勝處，於是感嘆道：“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖。”遂推“利川永”酒坊的提莊麯酒為“尖莊”(意即提莊中之最佳者)，因而得其名。

老尖莊酒以傳統的釀製工藝與現代科技相結合，選用優質基酒，精心勾兌。是消費者最喜歡的品牌之一。