尖椒雞蛋醬是一道菜品，主料為尖椒、雞蛋。
基本介紹
- 中文名：尖椒雞蛋醬
主料,調料,廚具,做法,
相關詞條
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雞蛋醬是一種熟制調味醬,也稱雞蛋炸醬。主料為雞蛋,東北大醬(最傳統的做法當然是用東北大醬,也可用黑龍醬,香其醬等常見類似醬料代替)和蔥花或尖椒。東北大醬與...
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東北雞蛋醬製作主料:大醬1袋、雞蛋 3個、蔥花少許、胡椒粉少許、辣椒半個、色拉油4湯勺、水1湯勺。...
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1)按一小碗(二兩碗)來論,打一個雞蛋,攪均,炒成蛋花,備用。2)把乾醬用少許水泄開。(水別多放)3)取半個尖椒,切成末,一點蔥花,一點薑末...
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雞蛋醬的做法:雞蛋一個攪拌好、蔥末、薑末、辣椒丁、油、大醬;炒鍋油燒開放入配料翻炒幾下,到入大醬,再炒2-3分鐘,盛出即可。 肉醬的做法:肉丁(牛肉等)、...
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雪菜雞蛋炒老豆腐 香菇青椒炒肉 青蒜五花肉炒臭乾 紅三剁 肉絲燒黃花菜 肉片土豆燒白菜 肉絲土豆燒豇豆 海參燒白菜豆腐 豆腐果燒雙青 五花肉燒蘿蔔 醬燜茄條 肉...
