尖椒盒子

尖椒盒子，以尖椒、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：尖椒盒子
• 分類：晚餐，胡蘿蔔
• 主要食材：尖椒，雞蛋

用料

材料	用量
尖椒	兩個
雞蛋	一枚
肉餡	100-150 g
胡蘿蔔	一根
油	一勺
鹽	適量
其他食料（蝦，洋蔥，黃瓜等）	適量

做法

1. 胡蘿蔔洗乾淨擦絲

2. 把胡蘿蔔，肉餡，雞蛋在大碗拌上

3. 加入油和鹽（我用的是橄欖油）

4. 尖椒洗乾淨，挖空

5. 把陷裝到尖椒里

6. 開火倒油，油開了轉到小火悶