用料材料 用量臘肉500g尖椒200g做法1. 先炒臘肉2. 在放如尖椒一起大火炒1...... 材料 用量 臘肉 500g 尖椒 200g尖椒炒湘西臘肉做法 1. 先炒臘肉 2. 在放...
湘西臘肉:做法是把新鮮的豬肉切成長塊,每塊3至5斤重。把食鹽在鍋中炒熱,加拌適量的花椒粉。一塊一塊的用鹽抹;然後一起醃在木桶里。過了一個把星期,就把肉...
