尖椒木耳香菇炒肉是一道由尖椒、木耳等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：尖椒木耳香菇炒肉主要原料：香菇是否含防腐劑：否副作用：無 原料明細,製作過程, 原料明細材料：尖椒、乾香菇、乾木耳、五花肉配料：姜、蒜、醬油、鹽製作過程1、將乾香菇和乾木耳泡發好2、五花肉洗淨、切片3、尖椒洗淨，斜切成片4、將尖椒在鍋里煸乾，盛起待用5、熱鍋倒油，下姜、蒜片6、倒入肥肉片，煸乾，再倒入瘦肉片，炒至微熟7、倒入尖椒，翻炒8、倒入香菇和木耳，翻炒9、加入醬油調色，放少許鹽，翻炒均勻，即可關火
