少林五行臘八粥

農曆臘月初八，俗稱“臘八”，2008年是少林藥局創建790周年。藥局的師父嚴格按照禪醫古例，制出了“少林五行臘八粥”。 創建於金、元時期的少林藥局保存的古醫方上，記載了“少林五行臘八粥”的秘製法，用粳米、糯米、薏米、黑米、五行豆（紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、芸豆）、蓮子、紅棗、百合、桂圓、枸杞、山藥、山楂等熬粥，供臘八節供佛及僧眾冬季坐禪時食用。“不知道多少年沒有舉行施粥法會了，大概上個世紀舉行過，2008年開始，將恢復臘八施粥的傳統。”少林藥局的釋延貝法師說。 2009年1月3日，農曆臘月初八，少林寺在山門前舉行了“臘八喜施粥，慈心會少林”活動。“少林五行臘八粥”的主要原料為“五行豆” 。

基本介紹

• 中文名：少林五行臘八粥
• 創始人：少林藥局
• 事件：免費施粥
• 用途：補中氣、益脾胃等

農曆臘月初八，俗稱“臘八”，2008年是少林藥局創建790周年。藥局的師父嚴格按照禪醫古例，制出了“少林五行臘八粥”。 創建於金、元時期的少林藥局保存的古醫方上，記載了“少林五行臘八粥”的秘製法，用粳米、糯米、薏米、黑米、五行豆（紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、芸豆）、蓮子、紅棗、百合、桂圓、枸杞、山藥、山楂等熬粥，供臘八節供佛及僧眾冬季坐禪時食用。“不知道多少年沒有舉行施粥法會了，大概上個世紀舉行過，2008年開始，將恢復臘八施粥的傳統。”少林藥局的釋延貝法師說。 2009年1月3日，農曆臘月初八，少林寺在山門前舉行了“臘八喜施粥，慈心會少林”活動。“少林五行臘八粥”的主要原料為“五行豆”，具有補中氣、益脾胃等功效。

釋永信在接受記者採訪時表示，“少林寺歷史上的施粥已有上千年的歷史，少林臘八粥有自己獨特的工藝和秘方，傳承千年，盛名遠播，正在考慮將少林寺臘八粥申報非物質文化遺產，讓這項傳統的活動能更好的發揚光大”。