基本介紹
- 中文名:小鳥和菓子
- 主要食材:練切,綠色食用色素(抹茶粉也行)
- 分類:和菓子,小清新,零食,日式,糯米粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
練切 | 15~20g |
綠色食用色素(抹茶粉也行) | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
做法
1. 把練切分為兩份(一份稍多點,一份稍少點),多的那一份加入用水調開的色素(一點點水就好,加的時候,一點點加,顏色別太深) | |
2. 白色和綠色的都揉成橢圓形的糰子,黏在一起 | |
3. 在手上咕嚕咕嚕滾(輕輕地搓),至交界線融合,也可以用大拇指橫向延展(儘量使分界線為一條直線) | |
4. 用手捏成圖中形狀(注意白色部分是斜著的,交接點往上一點點是嘴巴的位置),嘴巴用大拇指和食指掐出來(小一點好看),尾巴用牙籤或小刀壓出橫線印,用黑芝麻做眼睛 | |
5. 完成o(≧v≦)o~~好棒(其實萱紙覺得做成圓一點的樣子比較萌) |