小豬翻糖餅乾

基本介紹

• 中文名：小豬翻糖餅乾
• 主要食材：圓形餅乾底，翻糖
• 分類：餅乾，翻糖餅乾

用料

材料	用量
圓形餅乾底	數塊
翻糖	適量
粉色色素	微量
牙籤	一根
蛋白糖霜	少量
黑色色素筆一隻	微量，或朱古力針

做法

1. 將粉色色素加入翻糖皮中揉勻，並擀平白色翻糖皮和粉色翻糖皮
2. 用圓形切模和花嘴切出大小不同的兩個圓形，用切刀切出兩枚小三角形
3. 在切好的糖皮背面刷上適量蛋白糖霜
4. 依次將大圓形，小圓形，三角形糖皮貼合，組成豬的樣子。用牙籤，在鼻子上戳兩個小洞，做鼻孔
5. 用色素筆畫上眼睛