小豬嘟嘟蜂蜜柚子茶

小豬嘟嘟蜂蜜柚子茶是柚子、冰糖、鹽製作的飲品，製作難度為普通。

基本介紹

• 菜名：小豬嘟嘟蜂蜜柚子茶
• 難度：普通

原料

柚子、冰糖、鹽

做法

1.柚子一個，全抹上食鹽後用溫水泡二十分鐘以上。
2.清水沖淨後，削下薄薄的一層皮。
3.將皮切絲。越細越好喔
4.加入少許食鹽和清水，再浸泡一會兒，去除苦味。
5.在等待浸泡的時候，把果肉處理一下，撕碎。
6.無油的鍋里放入柚子皮，焯燙10-20分，軟軟的就可以了。
7.將焯過水的柚子皮和柚子肉放入鍋中，加入一碗冰糖和一碗水進行熬煮，熬至粘稠。因為鍋中有糖，所以要經常翻動，以防糊鍋。
8.啦啦啦，就是這樣，柚子的皮肉都亮亮的、湯汁剩少少的之後，就可以出鍋啦~
9.放入乾淨的容器里，晾涼後密封好放入冰櫃里，大概一周就可以食用了。（哈哈 偷偷嘗了一下 微苦好好吃喔）

小貼士

1.各位寶媽們，一起來試試吧~