基本介紹
- 中文名:小豬呼呼炒飯
- 主要食材:米飯,洋蔥
- 分類:炒飯
用料,做法,
用料
材料 |
米飯 |
洋蔥 |
臘肉 |
火腿 |
海苔 |
雞蛋 |
油 |
鹽 |
胡椒粉 |
姜、蒜 |
做法
1. 鍋內熱油,下姜、蒜末爆香,放入洋蔥和臘肉拌炒,加入鹽、胡椒粉調味,放入飯炒勻。 |
2. 攤圓形雞蛋皮一張。 |
3. 用火腿切成耳朵和鼻子的形狀。 |
4. 做一個略成圓三角形的飯糰,依次裝飾耳朵、鼻子,用海苔剪出眼睛和鼻孔的形狀。 |
5. 搓兩個圓條形做小豬的胳膊。 |
6. 蛋皮裁下四分之一做枕頭。 |
7. 將剩餘炒飯放在小豬身子部分,蓋上蛋皮被子就OK了。 |