小蔥雞蛋盒子，以小麥麵粉、雞蛋為主料製作的美食，老少皆宜。 基本介紹 中文名：小蔥雞蛋盒子主要食材：小麥麵粉，雞蛋 輔料：小蔥調料：色拉油、食鹽、香油、五香粉 製作材料,主料,輔料,調料,做法, 製作材料主料小麥麵粉適量、雞蛋 2個輔料小蔥適量調料色拉油少許、食鹽適量、香油少許、五香粉少許做法1、麵粉和成麵團，醒15分鐘2、小蔥洗淨，充分晾乾水分，切碎、放入油和少許香油、五香粉拌勻，等包的時候再加鹽拌勻，以防餡出水3、醒好的麵團，分劑子，擀成麵皮，放上拌好的小蔥餡，雞蛋直接打在餡上4、蓋上皮，邊用手壓實，用一小碗把多餘的邊去掉5、鍋內放少許沒油，放入做好的盒子，慢慢烙至兩面金黃
