基本介紹 中文名:小蔥滷蛋拌豆腐主要食材:滷蛋,小蔥分類:鹵 用料,做法, 用料材料滷蛋小蔥嫩豆腐香油鹽做法1. 滷蛋(我用的是自己滷的鵪鶉蛋4個),小蔥一把,嫩豆腐適量,都弄碎後放一起,加點香油和鹽拌拌就可以了,冰櫃冷藏後的豆腐做更好吃