《小苑子美食系列-精緻甜·點》是2007年廣東經濟出版社出版的圖書，作者是小苑子。
基本介紹
- 書名：小苑子美食系列-精緻甜·點
- 作者：小苑子
- ISBN：9787807285298
- 定價：￥23.80元
- 出版社：廣東經濟出版社
內容簡介,內容提要,圖書目錄,
內容簡介
中藥店藥材大部分都是經過炮製過的，主要需吸取日月精華後，再經過藥師的巧手妙過、焙乾、蒸煮、水飛、浸泡等，才呈現出這些用來治病、養身的高級藥材，所以本食譜中幾乎都使用炮製過的來調製，效果比新鮮的植物更顯著。至於如何來辨識這些藥材呢？通常藥材的子、枝、花、草、葉類或材料數量少的用熱水泡後悶蓋著就能入味；若是木質、根類需煎煮過，效果比較好。
內容提要
中藥是很溫和的藥材，想減脂、美白、強身就要有耐心飲用，不可有三天打魚兩天曬網的心態，這樣效果就不很明顯，所以平常就要保養，真等到生病時才飲用也是可以，但是就非3分鐘就可見效果，且身體也得多挨痛幾天啊！所以在使用本書之前，先徹底了解自己，針對身體的狀況來對症下藥，千萬別心急，以為各類症狀的花都能同一時間服用，應隔20-30分鐘再喝，免得適得其反。記得多給自己3分鐘，就能贏得一輩子的幸福與美麗喔！
圖書目錄
美味家常菜
西芹百合炒蝦仁
蜜汁乳香骨
沙姜啫啫雞
蜜汁豬頸肉
簡單自製XO醬
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