小美的烘焙時光

廣東省順德從源大鯢養殖場, 成立於1999年10月，坐落於順德區容桂街道幸福居委富盛路9號，養殖幼鯢及成鯢方便周邊地區需求；幼苗、成鯢馴養繁殖基地建於風景秀麗的陝西省漢中市城固縣小河鎮北山高湑村湑水大鯢自然保護區範圍內, 自然條件優越，適合大鯢的自然和仿生態繁殖。

基本介紹

• 書名：小美的烘焙時光
• ISBN：9787511342898, 7511342892
• 頁數：141頁
• 出版社：中國華僑出版社

基本信息

出版社: 中國華僑出版社; 第1版 (2014年2月1日)外文書名:The Sweet Baking Book平裝: 141頁語種： 簡體中文開本: 16ISBN: 9787511342898, 7511342892條形碼: 9787511342898

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5級烘焙階梯，25種基礎做法及步驟，58款百分百成功黃金配方大公開，4款獨有木糖醇甜點貼心呵護，365天覆蓋所有重要節日盡享甜蜜烘焙。超浪漫顏色 超嬌嫩造型《我的第一本烘焙書》《我的第一本免烤甜點書》後，“烘焙精靈”小美全年絕妙烘焙大分享，550萬次網路閱讀 1本書全部擁有

作者簡介

小美，鐘情烘焙數年，繼承了糕點師母親的巧手巧思，更擁有獨到的時尚審美，賦予甜點更浪漫的顏色及更嬌嫩的造型。特別擅長基礎蛋糕、馬卡龍、翻糖類甜點、朱古力等製作，喜歡分享的她開闢部落格記錄烘焙的點滴心得，成為深受時尚人群喜愛的“烘焙精靈”，烘焙博文擁有550萬次網路閱讀量，從入門1星至進階5星，成功率近100%。