小米胡蘿蔔泥

基本介紹

• 中文名：小米胡蘿蔔泥
• 主要食材：小米50g，胡蘿蔔1根
• 輔料：水400ml
• 工藝：蒸

做法

1、將小米淘洗乾淨，放入小鍋中熬成粥。取上層小米湯，晾涼，備用。

2、胡蘿蔔去皮洗淨，上鍋蒸熟後，搗成泥狀，備用。

3、將小米湯和胡蘿蔔泥混合攪拌均勻成糊狀，即可。