小米灘

小米灘是餐館名稱，在馬鞍山市。

基本介紹

• 餐館名稱：小米灘
• 地區：馬鞍山市

餐館類型

火鍋

餐館簡介

川味火鍋的出現，大約在清代的道光年間。經過多方考證，川味火鍋真正的發源地是長江之濱——酒城瀘州的小米灘。炊具僅一瓦罐，罐中盛水，加以各種蔬菜，再添加辣椒、花椒祛濕，這就有了“菜當三分糧，辣椒當衣裳”之說。當地縴夫們吃後，美不可言。小米灘川味老火鍋正式把這種絕妙的味覺體驗帶給了馬鞍山人民，讓你垂涎欲滴。

地址

馬鞍山市雨山區名築時代廣場1棟106號