小白兔饅頭，是一道麵食，製作原料主要有麵粉、奶粉。 基本介紹 中文名：小白兔饅頭主要原料：100g麵粉20g奶粉是否含防腐劑：否配料：適量糖適量鹽3g酵母 簡介,食材,做法,小貼士, 簡介第一回用剪刀做饅頭，算是剛剛想到做簡單的小造型饅頭吧。。哈哈，我做的兔子，可肥了用餐人數：1-2人食材主料100g麵粉20g奶粉做法1、牛奶加入酵母2、加入糖3、加入酵母4、將酵母水倒入麵粉中5、揉成光滑麵團6、放入優酪乳機發麵1個小時7、發至2倍大的麵團8、取出排氣，揉成光滑麵團9、再發20分鐘10、取出後再次排氣11、揉成長條12、切小劑子13、把劑子整形成橢圓形14、在橢圓形頭部用剪刀剪兩小刀，就是兔子的耳朵了15、用剪刀扎3個小眼16、上鍋蒸15分鐘小貼士剪兔子耳朵 還是比較重要，位置別太后
