小熊棒棒餅

食材明細

低筋粉 180g雞蛋 一隻（約50g）糖粉 80g無鹽黃油 50g可可粉 10g

現成餅乾條 20條烘焙專用朱古力 40顆可愛的小熊，結合了棒棒糖的造型，是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球？！

做法

1

準備所需材料

2

取一根餅乾條，用錫紙包住，露出四分之一部位

3

包好20根放一邊待用

4

黃油室溫軟化，倒入糖粉攪拌至顏色發白，呈蓬鬆狀

5

分三次將雞蛋倒入糖粉中攪拌均勻

6

篩入低筋粉攪拌至無粉狀

7

攪拌好的樣子

8

取一半麵團放入可可粉攪拌成可可麵團

9

攪拌好後的原味麵團和可可麵團

10

取兩色麵團在油紙上壓出一大兩小圓片，大的做臉部，小的做耳朵

11

再壓出一個小圓片用牙籤壓出嘴巴樣子，放一邊待用

12

手指將麵團下方向上推擠一點

13

取一根包好的餅乾條，將露出部分輕輕壓在麵餅種間，將兩邊的麵團輕包住餅乾條

14

將油紙上的熊餅翻個個，放於烤盤上，將做好的小熊嘴巴放在表面

15

取兩顆可入爐的朱古力輕輕壓在臉上

16

可以兩種顏色換著做，排好隊後送到預熱好的烤箱內（190度12分鐘）

17

烤好後背面的樣子

小熊棒棒餅

基本介紹

• 中文名：小熊棒棒餅
• 食材明細：低筋粉 180g雞蛋 一隻
• 工藝：烤
• 難度：一般

食材明細

低筋粉 180g雞蛋 一隻（約50g）糖粉 80g無鹽黃油 50g可可粉 10g

現成餅乾條 20條烘焙專用朱古力 40顆可愛的小熊，結合了棒棒糖的造型，是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球？！

做法

1

準備所需材料

2

取一根餅乾條，用錫紙包住，露出四分之一部位

3

包好20根放一邊待用

4

黃油室溫軟化，倒入糖粉攪拌至顏色發白，呈蓬鬆狀

5

分三次將雞蛋倒入糖粉中攪拌均勻

6

篩入低筋粉攪拌至無粉狀

7

攪拌好的樣子

8

取一半麵團放入可可粉攪拌成可可麵團

9

攪拌好後的原味麵團和可可麵團

10

取兩色麵團在油紙上壓出一大兩小圓片，大的做臉部，小的做耳朵

11

再壓出一個小圓片用牙籤壓出嘴巴樣子，放一邊待用

12

手指將麵團下方向上推擠一點

13

取一根包好的餅乾條，將露出部分輕輕壓在麵餅種間，將兩邊的麵團輕包住餅乾條

14

將油紙上的熊餅翻個個，放於烤盤上，將做好的小熊嘴巴放在表面

15

取兩顆可入爐的朱古力輕輕壓在臉上

16

可以兩種顏色換著做，排好隊後送到預熱好的烤箱內（190度12分鐘）

17

烤好後背面的樣子

小熊棒棒餅