基本介紹
- 中文名:小烙餅
- 主要食材:雞蛋,牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
牛奶 | 適量 |
自發粉 | |
鹽 | |
花生油 | |
香豆或者蔥花 |
做法
1. 取適量自發粉加入雞蛋 牛奶。和好醒一會兒 | |
2. 切成幾塊乾成薄餅 | |
3. 澆些花生油。適量鹽和香豆或者蔥花。抹勻將麵餅捲起來。再切成小節。 各個壓扁 | |
4. 放入預熱的鍋中。鍋中事先加入花生油 再將小面坨放入 | |
5. 待一面金黃後 翻面繼續烙等麵餅內沒有發粘即熟 | |
6. 出鍋。 |
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
牛奶 | 適量 |
自發粉 | |
鹽 | |
花生油 | |
香豆或者蔥花 |
1. 取適量自發粉加入雞蛋 牛奶。和好醒一會兒 | |
2. 切成幾塊乾成薄餅 | |
3. 澆些花生油。適量鹽和香豆或者蔥花。抹勻將麵餅捲起來。再切成小節。 各個壓扁 | |
4. 放入預熱的鍋中。鍋中事先加入花生油 再將小面坨放入 | |
5. 待一面金黃後 翻面繼續烙等麵餅內沒有發粘即熟 | |
6. 出鍋。 |
中文名 小烙餅 主要食材 雞蛋,牛奶 目錄 1 用料 2 做法 小烙餅用料 材料 用量 雞蛋 1隻 牛奶 適量 自發粉 鹽 花生油 香豆或者蔥花 ...
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