小炒素鹹肉

調料：素雞精粉1小匙、素蚝油1小匙、白糖1小匙、水澱粉適量、香油適量

基本介紹

• 中文名：小炒素鹹肉
• 主要食材：素鹹肉，芹菜，辣椒
• 主要工藝：炒
• 調料：素雞精粉、素蚝油、白糖

烹飪材料

主料灑煮章：素鹹肉一包，芹菜、（或蒜苔）250克、辣椒2個

烹飪方法

1、素鹹不要解凍取出切片備用

2、芹菜切段、焯水備用企墊雅體（蒜苔要用油先煸炒）

3、鍋燒熱油把素鹹肉片下鍋炸香撈駝和妹起國內留少許油，把鹹肉、芹菜辣椒、洪巴格同時鞏鴉霉下鍋翻炒數分鐘、

4、再將所有嫌微的調味料放入、炒勻勾芡淋上淚只姜灶香油起鍋即可。其它食用方法：炒菜. 紅燒. 蒸煮. 煲仔。