《小朋友寶貝餐》是2002年湖南科技出版社出版的圖書，作者是周薇麗。
基本介紹
- 中文名：小朋友寶貝餐
- 作者：周薇麗
- 出版社：湖南科技出版社
- 出版時間：2002年11月
- ISBN：9787535735119
內容簡介,本書目錄,作者介紹,
內容簡介
本書的作者周薇麗Vivian，不單具有營養方面的專業，更是3個小朋友的媽。她在這本書中提供了生活中的經驗、實用化的營養訊息及百種變化的菜餚。除此之外，更匯集了與小孩在生活中所激盪出的飲食智慧型，將富有教育及環保理念的創意，串連於飲食中，讓您方便簡單的為您家的小朋友準備餐點，讓『吃』不再是父母與小孩每天的夢魘及一成不變的單調瑣事，而是回歸健康、歡愉、期待與創意的起點。就像媽媽的字典，將親子創意、兒童心理、節慶典故、醬料套用、均衡飲食、營養概念、環保再制等設計出這本創意食譜---「小朋友寶貝餐」，用美食做親子間的溝通魔法，更把它送給每家的小寶貝們！
傳統上，人們把“吃”這件事分為三個層次：吃得飽、吃得好、吃得健康。在這個普遍營養過剩的現代社會，吃得健康格外重要。特別是現在小朋友偏愛垃圾食品，因此造成體重過重的問題。體重控制最好的辦法就是――不要超重。作者周薇麗小姐精心設計了《小朋友寶貝餐》這本書，提供了很多營養又美味的食譜，可以讓您的孩子吃得健康又不用擔心體重的問題，很值得您參考。
本書目錄
創意美味魔法生活的主題套餐
生日套餐
假日午後
小公主們的聚會
生日快樂
小紳士的聚會
運動會便當 春
運動會的便當
小小奧林匹克
全家人的花季
遠足野餐 夏
大海我來了！
走！走！郊遊去
小溪邊的午餐
點心盒 秋
山上的野餐
迎接秋天
Happy同樂會
小火鍋 冬
什錦暖暖鍋
丸子圓圓鍋
花形小火鍋
卡通餐
咪咪陪我吃午餐
草原上的餐檯
媽咪的愛心
面里的卡通
我也會包餃子
體驗DIY學習傳統的節令厭餐
端午節餐
端午節的故事
香包、艾草和雄黃酒
中秋節烤肉餐
聖誕節餐
清腸餐 便秘、偏食、不愛吃蔬菜
軟口餐 拔牙、換牙和小朋友
清爽餐 過胖或腸胃不好的小朋友
補血餐 貧血、偏食、營養不良
長高餐 鈣質豐富
開胃餐 感冒、食欲不振
附錄1：千變萬化的美味替換
附錄2：自製餐點道具
附錄3：各種蔬菜的烹調方法
附錄4：水果的營養成分及熱量
作者介紹
周薇麗，畢業於台灣實踐家專；玫瑰雜誌《美食零負擔》專欄作家；TAIPEI WALKER《低卡減肥餐》的設計；設立盈嘉健康低卡西點屋。
