小惡魔飛碟饅頭包

基本介紹

• 中文名：小惡魔飛碟饅頭包
• 主要食材：高莊饅頭，雞蛋
• 分類：饅頭

用料

材料	用量
高莊饅頭	2個
雞蛋	2個
特級香腸	1根
蔥花	少許
鹽	一小撮

做法

1. 準備好配料
2. 饅頭切成1.5CM厚片，雞蛋打散加入少許鹽及少許蔥花，取一根香腸切小段或小碎末備用
3. 鍋中放少許油，加入雞蛋及香腸翻炒至蛋液凝固
4. 取惡魔模具，在模具上放一層饅頭切片，中間夾入翻炒好的雞蛋香腸餡，上面再夾一片饅頭片，上煤氣灶加熱，兩面翻烤，至饅頭兩面分別有點小焦黃，關火取出即可
5. 搭配豆漿，即是一份美味又健康的早餐