《小土豆大產業：中國馬鈴薯之都產業發展戰略》是2011年中國農業科學技術出版社出版的一本圖書。尺寸是 23.8 x 16.8 x 1.2 cm
基本介紹
- 書名：小土豆大產業：中國馬鈴薯之都產業發展戰略
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2011年8月1日
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 中國農業科學技術出版社; 第1版 (2011年8月1日)
平裝: 195頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787511603661, 7511603661
條形碼: 9787511603661
尺寸: 23.8 x 16.8 x 1.2 cm
重量: 358 g
內容簡介
《小土豆大產業:"中國馬鈴薯之都"產業發展戰略》內容簡介：在我國，馬鈴薯已成為僅次於水稻、玉米、小麥之後的第四大糧食作物。隨著對馬鈴薯營養價值認識的不斷提高，我國居民食品消費觀念逐漸發生改變，馬鈴薯消費量逐年增加。人均年鮮薯消費量從2000年的14千克迅速上升到2005年的31.3千克，增長了1倍多。按未來我國人均年馬鈴薯消費達到世界平均水平——50千克推算，每年將增加馬鈴薯消費量1000萬～1200萬噸。我國馬鈴薯種植面積7000萬畝，年均鮮薯產量7019萬噸，每年種薯需求量1000萬噸，脫毒種薯80萬噸，脫毒小薯或微型薯16億粒。隨著馬鈴薯生產規模逐年擴大，我國馬鈴薯加工業發展迅速，貯藏能力和組織化水平不斷提高。我國馬鈴薯加工企業約4500家，其中，規模化深加工企業近100家，共需加工原料薯1576萬噸左右，缺口達1040萬噸，占總需求量的66%。內蒙古、黑龍江、河北、甘肅等馬鈴薯主產區建成了一批種薯貯藏庫，總貯藏能力達50萬～100萬噸。
目錄
第一章 國內外馬鈴薯發展概況
一、世界馬鈴薯發展現狀
二、我國馬鈴薯發展現狀
第二章 烏蘭察布市馬鈴薯產業發展現狀與條件
一、自然資源條件
二、社會經濟條件
三、烏蘭察布市馬鈴薯產業發展的SWOT分析
第三章 烏蘭察布市馬鈴薯產業發展思路及目標
一、指導思想
二、規劃原則
三、發展思路
四、規劃目標
第四章 烏蘭察布市馬鈴薯產業發展重點與區域布局
一、發展重點
二、區域布局
第五章 烏蘭察布市馬鈴薯脫毒種薯產業規劃
一、脫毒種薯產業發展現狀
二、發展思路
三、產業發展目標
四、建設方案
五、區域布局
六、重點項目
七、投資概算及效益估算
第六章 烏蘭察布市馬鈴薯商品薯產業規劃
一、馬鈴薯商品薯產業現狀
二、建設目標
三、建設內容及功能布局
四、產品方案及市場定位
五、技術方案
六、投資概算及效益估算
第七章 烏蘭察布市馬鈴薯加工產業規劃
一、馬鈴薯加工業發展現狀
二、建設目標
三、建設內容及功能布局
四、產品方案及市場定位
五、技術方案
六、重點項目
七、投資概算及效益估算
第八章 烏蘭察布市馬鈴薯現代物流產業規劃
一、馬鈴薯倉儲物流產業發展現狀
二、建設目標
三、建設內容及功能布局
四、產品方案及市場定位
五、技術方案
六、重點項目
七、投資概算及效益估算
第九章 烏蘭察布市馬鈴薯文化產業建設規劃
一、馬鈴薯文化
二、建設目標
三、馬鈴薯產業文化實物性的建設內容
四、投資概算及效益估算
五、馬鈴薯文化企業發展的政策
第十章 烏蘭察布市馬鈴薯產業科技園區規劃
一、馬鈴薯產業科技支撐現狀
二、發展思路
三、發展目標
四、園區功能定位
五、建設內容及功能布局
六、園區建設相關產業關聯分析
七、投資概算及效益估算
第十一章 投資估算與總體效益分析
一、 投資估算
二、資金來源
三、經濟效益
四、社會效益
五、生態及環境效益
第十二章 發展對策與措施
一、加強領導，建立“中國馬鈴薯之都”組織保障環境
二、制定政策，為產業升級創造良好氛圍
三、創新思維，提升馬鈴薯產業科技支撐水平
四、完善服務，健全“中國馬鈴薯之都”社會化服務體系
五、擴大開放，加強國際國內交流與合作
附屬檔案
參考文獻
