小南瓜點心

小南瓜點心是以南瓜、糯米粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：小南瓜點心
• 分類：糕點
• 主要食材：南瓜，糯米粉

用料

材料	用量
南瓜	200
糯米粉	150
澱粉	80
糖	40

做法

1. 南瓜切片微波高火5分，攪拌成糊狀

2. 加入其它原料拌捏，硬些便於成形

3. 分七份，加餡捏成圓，用牙籤對壓，中間插個葡萄乾

4. 蒸板上刷油，放上小南瓜，與冷水一起蒸8分鐘，出鍋冷卻