《對症滋補養生粥》是2015年1月化學工業出版社出版的圖書，作者是王晶。
基本介紹
- 書名：對症滋補養生粥
- 作者：王晶
- ISBN：9787122216120
- 頁數：228頁
- 定價：35元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2015年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：大24開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書依據傳統醫學“藥食同源”的理論，結合傳統中醫理論和現代營養學，以五穀雜糧為基礎，針對五穀雜糧不同性味進行了科學搭配，並介紹了詳盡的製作步驟、烹飪技巧和養生小知識，讓讀者可以輕鬆做出美味又營養的粥膳。通過一碗粥來調養五臟六腑，調理身體上的小毛病，即使不能像神仙一樣超脫塵世、長生不老，也能強身健體、益壽延年。
圖書目錄
Part1養生好粥道
粥的製作竅門………………… 1
喝粥的好處…………………… 4
三餐不能總喝粥……………… 6
冰粥並不可取………………… 7
糖尿病患者喝粥要適量……… 8
胃不好的人不宜過量喝粥…… 9
每樣粗雜糧都來一些…………10
Part2對症高血壓病
高血壓病患者的膳食指導
芹菜粥…………………………12
山楂粥…………………………13
核桃仁粥………………………14
胡蘿蔔粥………………………15
西米牛奶粥……………………16
荷葉粥…………………………17
葛根粉粥………………………18
菊花粥…………………………19
海帶粥…………………………20
薺菜粥…………………………21
雞蛋紫菜粥……………………22
Part3對症體寒怕冷
怕冷者的膳食指導
糯米花生大棗粥………………24
山芋大棗粥……………………25
韭菜粥…………………………26
枸杞子粥………………………27
板栗粥…………………………28
參蓮大棗粥……………………29
薏米粳米粥……………………30
八寶粥…………………………31
大棗粥…………………………32
什錦蔬菜粥……………………33
燕麥粥…………………………34
香濃胡蘿蔔肉丸粥……………35
青菜豬肝粥……………………36
Part4對症高脂血症
高脂血症患者的膳食指導
薺菜雜糧粥……………………38
木耳粥…………………………39
紅薯粥…………………………40
薏米燕麥紅豆粥………………41
山藥粥…………………………42
大棗百合蓮子粥………………43
玉米雜米粥……………………44
魚肉雜燴粥……………………45
海帶雜糧粥……………………46
枸杞子山楂粥…………………47
大麥山藥粥……………………48
海藻綠豆粥……………………49
紅薯綠豆粥……………………50
南瓜燕麥粥……………………51
排骨蟹棒粥……………………52
Part5對症糖尿病
糖尿病患者的膳食指導
肉碎綠豆粥……………………54
西藍花香菇粥…………………55
薏米綠豆大麥粥………………56
山藥薏米大棗粥………………57
豬肉粥…………………………58
銀耳豆粥………………………59
排骨冬瓜粥……………………60
Part6對症感冒
感冒患者的膳食指導
百合小米粥……………………62
美味粥…………………………63
雞肉米粥………………………64
豆漿清粥………………………65
紅豆冬瓜粥……………………66
南瓜雜米粥……………………67
雞蛋燕麥粥……………………68
香菇雞肉粥……………………69
菊花養生粥……………………70
紫菜燕麥粥……………………71
奶子糖米粥……………………72
Part7對症胃病
胃病患者的膳食指導
香菇玉米粥……………………74
小米枸杞子粥…………………75
草莓燕麥粥……………………76
香菇黃瓜粥……………………77
杏仁粥…………………………78
茉莉木瓜粥……………………79
香菇魚片粥……………………80
糯米銀耳蓮子粥………………81
橘皮粥…………………………82
香菇胡蘿蔔粥…………………83
雪梨菊花粥……………………84
泰式椰香牛肉粥………………85
菠菜蛋花粥……………………86
木耳山楂粥……………………87
魚泥青菜番茄粥………………88
Part8對症痛經
痛經患者的膳食指導
花生大棗粥……………………90
牛奶玫瑰粥……………………91
玫瑰大棗補血粥………………92
酒釀圓子雞蛋粥………………93
紅糖小米大棗粥………………94
山藥紅豆粥……………………95
紫米燕麥蓮子粥………………96
羊肝胡蘿蔔粥…………………97
大棗黨參小米粥………………98
桂圓補血粥……………………99
紅豆補血粥…………………100
Part9對症更年期綜合徵
更年期綜合徵患者的膳食指導
百合大棗粥………………… 102
玉米大棗粥………………… 103
鹹蛋黃烤鴨粥……………… 104
干貝瘦肉粥………………… 105
豬骨豬蹄花生粥…………… 106
黑芝麻杏仁米粥…………… 107
雞絲青椒粥………………… 108
Part10對症失眠
失眠患者的膳食指導
菊花大棗枸杞子粥………… 110
蝦皮青菜粥………………… 111
鹹豬骨菜乾粥……………… 112
南瓜糙米粥………………… 113
小米鹹粥…………………… 114
蛤蜊絲瓜粥………………… 115
板栗雞絲粥………………… 116
瑤柱燕麥粥………………… 117
香甜黑米粥………………… 118
菊花肉絲粥………………… 119
竹瀝粥……………………… 120
鴨肉粥……………………… 121
大棗桂圓薏米粥…………… 122
Part11對症便秘
便秘者的膳食指導
小米大米粥………………… 124
酥蜜粥……………………… 125
參芪粥……………………… 126
南瓜豆粥…………………… 127
綠豆百合雜糧粥…………… 128
蜜橘桂花粥………………… 129
奶香紅豆燕麥粥…………… 130
鮮蝦芹菜粥………………… 131
奶香椰露草莓粥…………… 132
蘋果麥片粥………………… 133
菠菜雙米粥………………… 134
大棗何首烏粥……………… 144
大蒜玉米粥………………… 145
白果黑米粥………………… 146
魚泥豆腐青菜粥…………… 147
菱角紅豆粥………………… 148
蓮藕玉米肉末粥…………… 149
雞茸豆腐胡蘿蔔粥………… 150
蜂蜜菊花糯米粥…………… 151
獼猴桃枸杞子甜粥………… 152
香菜粥……………………… 153
鮮貝香菇粥………………… 154
冬瓜粥……………………… 155
胡蘿蔔香芹雞絲粥………… 156
牛奶花生粥………………… 157
魷魚粥……………………… 158
芋頭香菇瘦肉粥…………… 159
蔥白香菇粥………………… 160
鹹鮮臘八粥………………… 162
豬肝雜蔬粥………………… 163
玫瑰粥……………………… 164
香腸燜粥…………………… 165
Part12對症腹瀉
腹瀉患者的膳食指導
高粱米粥…………………… 136
生菜雞蛋粥………………… 137
大棗紅豆花生粥…………… 138
蛋黃小米粥………………… 139
五彩魚粥…………………… 140
姜米粥……………………… 141
炒米粥……………………… 142
Part13對症脂肪肝
脂肪肝患者的膳食指導
大棗何首烏粥……………… 144
大蒜玉米粥………………… 145
白果黑米粥………………… 146
魚泥豆腐青菜粥…………… 147
菱角紅豆粥………………… 148
蓮藕玉米肉末粥…………… 149
雞茸豆腐胡蘿蔔粥………… 150
蜂蜜菊花糯米粥…………… 151
獼猴桃枸杞子甜粥………… 152
香菜粥……………………… 153
鮮貝香菇粥………………… 154
冬瓜粥……………………… 155
胡蘿蔔香芹雞絲粥………… 156
牛奶花生粥………………… 157
魷魚粥……………………… 158
芋頭香菇瘦肉粥…………… 159
蔥白香菇粥………………… 160
Part14
對症低血壓
低血壓患者的膳食指導
鹹鮮臘八粥………………… 162
豬肝雜蔬粥………………… 163
玫瑰粥……………………… 164
香腸燜粥…………………… 165
鯽魚粥……………………… 166
豬骨粥……………………… 167
小蔥魚肉粥………………… 168
豬肝瘦肉粥………………… 169
鴨肉海帶蘿蔔粥…………… 170
鹹瘦肉皮蛋粥……………… 171
海米黃花木耳粥…………… 172
豬肝生菜粥………………… 173
人參鱔魚粥………………… 174
蛤蜊粥……………………… 175
雞絲枸杞子青菜粥………… 176
Part15對症骨質疏鬆
骨質疏鬆患者的膳食指導
百合紅豆排骨粥…………… 178
鹹蛋黃排骨粥……………… 179
枸杞子黑芝麻粥…………… 180
龍利魚粥…………………… 181
鮮貝蔬菜粥………………… 182
胡蘿蔔羊肉粥……………… 183
羊肉窩蛋粥………………… 184
菠菜豬肝枸杞子粥………… 185
豌豆角臘腸粥……………… 186
柴魚花生粥………………… 187
墨魚丸粥…………………… 188
肉丁苦瓜糯米粥…………… 189
海帶豬皮粥………………… 190
香菇海米粥………………… 191
鮮蝦黃瓜粥………………… 192
Part16對症貧血
貧血患者的膳食指導
四黑粥……………………… 194
血糯大棗粥………………… 195
大棗核桃桂圓燕麥粥……… 196
排骨菜乾青豆粥…………… 197
羊骨粥……………………… 198
糙糯米薏仁大棗粥………… 199
首烏大棗雜米粥…………… 200
豌豆雞肉菜粥……………… 201
海參瘦肉白果粥…………… 202
陳皮肉丸粥………………… 203
豬腰魚腩粥………………… 204
香菇番茄粥………………… 205
豬肝雞蛋粥………………… 206
Part17對症腎虛
腎虛者的膳食指導
韭菜海參粥………………… 208
何首烏粥…………………… 209
黑豆桂圓粥………………… 210
山藥棗仁粥………………… 211
韭菜白芷粥………………… 212
腐竹白果粥………………… 213
黑豆枸杞子粥……………… 214
小米海參粥………………… 215
羊肉粳米粥………………… 216
蝦米粥……………………… 217
枸杞子大棗玉米粒粥……… 218
Part18對症脫髮
脫髮者的膳食指導
烏髮大補粥…………………220
羊肉蘿蔔小米粥……………221
薺菜核桃黑豆粥……………222
黑米核桃桑葚粥……………223
魚肉牛奶粥…………………224
芋頭粥……………………… 225
土豆粥……………………… 226
乾酪麵包粥………………… 227
胡蘿蔔優酪乳粥……………… 228
