對甲氧基苯甲酸甲酯（英文名稱Methyl p-methoxybenzoate），
又名4-甲氧基苯甲酸甲酯（4-methoxy-methylbenzoate、Methyl-4-methoxybenzoate），大茴香酸甲酯（Methylanisate）。常溫下為白色結晶粉末，可溶於乙醇、乙醚，不溶於水。可燃，燃燒產生有刺激煙霧。對甲氧基苯甲酸甲酯低毒，可對眼睛、皮膚和黏膜有刺激作用。主要用於醫藥中間體，有機原料、配製香精香料以及通用試劑等。分子式為C9H10O3。
基本介紹
- 中文名：對甲氧基苯甲酸甲酯
- 外文名：Methyl p-methoxybenzoate
- 中文別名：4-甲氧基苯甲酸甲酯
- 英文別名：4-methoxy-methylbenzoate
物理性質,化學性質,主要用途,製造方法,毒性和環境影響,包裝、貯存和運輸,
物理性質
【外觀】常溫下為白色結晶粉末。
【沸點】（℃）294.3
【熔點】（℃）48-51
【閃點】℃（封閉式）118.6
【蒸汽壓】mmHg(℃)0.000741（25）
【溶解性能】可溶於乙醇、乙醚，不容於水。
【穩定性】穩定
化學性質
【CAS登錄號】121-98-2
【EINECS登錄號】204-513-2
【分子量】166.17
【分子式及結構式】分子式為C9H10O3，化學結構式如下：
【常見的化學反應】具有苯環上繼續取代及酯基等反應性能
【禁配物】強氧化劑，強酸。
【聚合危害】無聚合危害。
主要用途
主要用於醫藥中間體，有機原料、配製香精香料以及通用試劑等。根據GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量如下；FEMA(mg/kg)：飲料2.7；冷飲3.0；糖果8.0；焙烤製品6.2。
製造方法
可用對甲氧基苯甲酸於甲醇經甲酯化反應製得。
【產業鏈】
【參考質量指標】
含量 ≥97%
酸值 ≤1.0
熔點 48℃
毒性和環境影響
對苯甲酸甲酯低毒，可對眼睛、皮膚和黏膜有刺激作用。
口服-大鼠LD50> 5000毫克/公斤; 皮膚-兔子LD50>5000毫克/公斤
皮膚-兔子 500 毫克/24小時，輕度。
包裝、貯存和運輸
對苯甲酸甲酯採用內襯塑膠膜開口鐵桶密封包裝，存儲與通風、乾燥、陰涼庫房，遠離熱源、火種。與強氧化劑、強酸、食品分開存放。按可燃、低毒化學品管理運輸。
