尉犁西瓜

尉犁西瓜，為農產品地理標誌產品。產地範圍為新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣興平鄉、塔里木鄉、古勒巴格鄉、墩闊坦鄉、阿克蘇甫鄉、喀爾曲尕鄉、團結鄉、肖唐、尉犁鎮等7鄉1鎮1個管委會共50個行政村。

基本介紹

• 中文名：尉犁西瓜
• 地理標誌：農產品地理標誌產品
• 品質特點：甘甜爽口、汁多皮薄、入口即化
• 產地：新疆維巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣

品質特點

尉犁西瓜個大味甜、含糖量高，瓜瓤細脆，汁多，單瓜重2.5-10斤。外形有長圓和圓形；皮色有黑綠、翠綠、白綠；條紋有鋸齒條帶、核桃紋細條帶；瓜瓤有粉紅、桃紅、大紅；質地有沙瓤、脆瓤；種子有大籽；小籽、黑籽、紅籽和無籽之分；風味有清香、果香等。

同時，尉犁產出的牛奶西瓜看上去個頭不大，口感卻是甘甜爽口、汁多皮薄、入口即化。普通西瓜含糖量只有百分之幾，但“牛奶西瓜”的含糖量可以達到百分之十幾，所以口感極甜。

食用效果

西瓜性寒，味甘，不但是消暑止渴的水果，還是富有營養的佳品。在《本草綱目》中有記載：稱西瓜能消煩止渴、解暑熱、療喉痹，寬中下氣、利小水，治血痢，解酒毒等功效。

營養價值

1、西瓜有生津止渴，除煩解暑，清肺利便，助消化，促代謝的功效，是一種滋身補體的水果。適宜於高血壓、肝炎、腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用。

2、現代醫學研究表明，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

3、美容方面，西瓜為天然水潤防曬霜，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失；打造美腿的秘密武器，吃西瓜後排尿量會增加，能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫；清新化妝水，新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮，能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤；美發功效，常吃西瓜還可以使頭髮秀美稠密，因燙髮而發質乾枯的人，不妨多吃一些。　

產地優勢

近幾年來，尉犁縣西瓜以糖分高、口感好在全州各縣市打出品牌，並通過縣工商局申請了“古勒巴格鄉牌”西瓜商標，逐步走向了全國市場。
西瓜雖好，但需要提醒的是： 因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。糖尿病患者、充血性心力衰竭者和慢性腎病病人、口腔潰瘍者不宜多吃。且不宜食用放於冰櫃冰櫃中的西瓜。