寸戚風水果奶油蛋糕

基本介紹

• 中文名：寸戚風水果奶油蛋糕
• 主要食材：8寸戚風蛋糕，淡奶油
• 分類：蛋糕，奶油蛋糕

用料

材料	用量
8寸戚風蛋糕	1隻
淡奶油	500克
手指餅乾	1袋
糖粉	35克
大芒果	1個
獼猴桃	2個

做法

1. 把蛋糕片3份，可以用牙籤固定了再切
2. 水果切塊，留一點邊腳料切小丁，備用
3. 奶油加糖直接打發到硬性，盤倒過來不會掉
4. 夾層里都是一層奶油加水果再一層奶油，頂層和邊上抹上奶油就行
5. 擺好水果，將奶油裝入裱花袋擠上裝飾就行（第一次裱花，技術不行，將就看看吧哈哈），最後在周圍貼上一圈手指餅乾，找根絲帶綁上就好了