寶興懸鉤子

寶興懸鉤子

寶興懸鉤子(學名:Rubus ourosepalus Card. )藤狀小灌木,高0.4—1米;枝具針刺、腺毛和疏柔毛。單葉,心狀寬卵形,長5--11厘米,寬3.5—8厘米,頂端急尖至漸尖,基部心形,兩面無毛或幾無毛,沿葉脈疏生針刺,邊緣有尖銳鋸齒和稀疏腺毛,不分裂或淺裂,裂片具急尖頭。主要產於四川。

基本介紹

形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,野生資源,栽培技術,

形態特徵

藤狀小灌木,高0.4-1米;枝具針刺、腺毛和疏柔毛。單葉,心狀寬卵形,長5-11厘米,寬3.5-8厘米,頂端急尖至漸尖,基部心形,兩面無毛或幾無毛,沿葉脈疏生針刺,邊緣有尖銳鋸齒和稀疏腺毛,不分裂或淺裂,裂片具急尖頭;葉柄長2.5-5.5厘米,被針刺、腺毛和柔毛;托葉離生,長達1厘米,掌狀深裂幾達基部,裂片線狀披針形,有腺毛和柔毛。花1-4朵,生於枝頂成花序或單花腋生;花梗長2-4厘米,被針刺、腺毛和柔毛;苞片深裂至基部,具2-3枚線形或鑽形裂片;花直徑1-1.5厘米;花萼外具針刺、腺毛和柔毛;萼片三角狀披針形,長達1.4厘米,頂端鑽狀長漸尖,全緣,稀2裂,在果期直立;花瓣卵形,長5-7毫米,頂端急尖,基部幾無爪,甚短於萼片,白色;雄蕊多數,排成多列,花絲寬扁,長於雌蕊;雌蕊多數,子房幼時在頂端和花柱基部有細柔毛,逐漸脫落無毛。果實幹燥,半球形,紅色,包藏在宿存花萼內;核具皺紋或平滑。花期6-7月,果期8-9月。
本種和多齒懸鉤子R. polyodondus Hand.-Mazz.近緣,區別在於枝、葉柄、花梗和花萼均有腺毛;葉片心狀寬卵圓形,頂端急尖至漸尖,兩面無毛或幾無毛;花梗長2-4厘米。

生長環境

生海拔3000米左右的山地灌叢中。

分布範圍

產自四川(寶興)。

主要價值

【藥 名】:懸鉤子
【拼 音】:XUANGOUZI
【來 源】:為雙子葉植物藥薔薇科植物懸鉤子的未成熟果實。
【功 效】:生津止渴、解毒消腫。
【主 治】:治消渴、丹毒、瘡瘍。
【性味歸經】:酸、甘、平①《本草拾遺》:“酸。”②《綱目》:“酸,平,無毒。”入肝、腎、肺經
【用法用量】:內服:煎湯,3~5錢;或生食。外用:搗汁塗。
【別 名】:沿鉤子(《日用本草》)、藨子(《綱目》)。懸鉤子,又名:箭、山莓(《爾雅》)、木莓(《爾雅》郭璞注)、樹莓(《日華子本草》)、三月藨、吊桿泡、木暗桐、對嘴藨、薄秧藨、黃莓、大麥泡
【藥用部位】:本植物的根或根皮(懸鉤根)、莖(懸鉤莖)亦供藥用,各詳專條。
【動植物資源分布】:分布河北、陝西及長江流域以南各省。
【藥材的採收與儲藏】:果實已飽滿而尚呈綠色時採摘,除淨梗葉,用沸水浸1~2分鐘後,置烈日下曬乾。
【拉丁名】:懸鉤子Rubus corchorifolius L.f.
【考 證】:出自《本草綱目拾遺》;①《本草拾遺》:“懸鉤,莖上有刺如鉤,生江淮林澤。”②《本草會編》:“樹莓,枝梗柔軟有刺,頗類金櫻,四五月結實如覆盆子,采之擎蒂而中實,味酸;覆盆則蒂落而中虛,味甘為異。”③《綱目》:“懸鉤,樹生,高四、五尺;其莖白色,有倒刺;其葉有細齒,青色無毛,背後淡青,頗似櫻桃葉而狹長,又似地棠花葉;四月開小白花;結實紅色,今人亦通呼為藨子。實似藨莓而大,可食。孟詵、大明並以此為覆盆,誤矣。”
【生藥材鑑定】:乾燥的果實,全體呈圓錐形或球形,為多數肉質的小核果集合於一圓錐狀的花托上而成的聚合果 。

野生資源

懸鉤子為重要的漿果植物, 被稱為第三代水果, 在歐美一些國家對懸鉤子植物的栽培選優已久, 並進行大面積栽培種植。我 國懸鉤子資源極其豐富, 浙江省就是26種6變種, 其中供食用的懸鉤子為14種 , 並有利腎、肝, 益精氣, 明目、烏髮等良好的藥用價值。目前, 我國除東 北有極少種類零星栽培和作為藥用採摘之外, 未曾有栽培加工利用。為進一 步開發這一小果資源, 從1990年起, 對浙西北的安吉、臨安、淳安三縣作了 懸鉤子品種資源的調查。在這三個縣收集到可供食用的懸鉤子種類有: 蓬藻 、山莓、掌葉覆盆子、盾葉莓、插田泡、寒莓、木莓、無腺懸鉤子、三花莓、太平莓、茅莓、周毛懸鉤子、高梁泡等13個種。
其中蓬藻、山莓、掌葉覆盆子這三個種分布最廣, 資源極其豐富。蓬藻適生於山坡, 路旁陰濕處, 或 灌木叢中, 適應性極廣, 海拔從40m到1500m都能生長, 且經常觀察到蓬藻有 成片分布, 長勢良好。山莓普遍生於向陽山坡、溪邊、山谷、荒地和疏密灌 木叢中, 海拔從400m到1580m生長勢普遍很強, 如安吉王家莊有一株山莓樹高 達3.5m, 基部直徑達3.4cm, 山莓是一個適應性極強的種。掌葉覆盆子在一定 海拔(約400m)以上才能成片分布, 生長勢較強, 在低海拔只有零星分布。
野生可食懸鉤子小果品質性狀
子果實較小, 果徑一般在0.6~ 2.5cm之間, 單果重為0.5~2.5克之間, 最重可達5g, 而且不同種類懸鉤子在 果期, 果實品質和生長性狀上相差很大。(見表1)
表1  可食性懸鉤子小果資源
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種類  果期  著生性狀   果實品質    豐產能力
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掌葉覆盆子 5月  莖直立  果大、味甜,品質好 大
蓬藻  5~6月 落葉小灌木  果大、味甜,有香氣,品質好 大
山莓   4~6月 半常綠蔓性  果小、甜味,可口,品質好 小
高梁泡   9~11月半常綠蔓性   果小、味酸,品質中  較大
盾葉莓  6~7月 莖直立  果大,品質好 中
懸鉤子  6~8月 拱形彎曲  果小,品質好 中
茅莓  6~7月 拱形彎曲  果中,味酸甜,品質中 中
周毛懸鉤子 7~8月 常綠,蔓性,小灌木 果中,味酸甜,品質中   中
紅腺懸鉤子 5~8月 直立或攀援  果大,味酸,品質差 中
寒莓  9~10月常綠,蔓性,小灌木 果小,味酸,品質中   小
木莓  7~8月 莖直立  果中,味酸澀,品質極差 中
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根據其主要品質性狀, 認為掌葉覆盆子 、蓬藻、盾葉莓三種作為目前主要栽培馴化栽培品種, 它們果大, 味好, 品 質高, 豐產潛力大, 而且果期適宜, 正處於水果淡季, 能滿足市場的需求。

栽培技術

懸鉤子種植季節
不分南北,氣溫在0℃以上時都可以栽植,但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬,秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。春季栽植的當年有少量掛果,秋季栽植的翌年夏季多數能掛果,第3年進入盛果期,可連續結果30年以上。
盆栽懸鉤子要選用口徑30厘米以上的大盆,每盆一株,並在每年的春季或秋季換盆,栽植3年以上的懸鉤子要換上口徑40至50厘米的大缸,才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥,以腐熟的土雜肥為好。
懸鉤子種植方式
懸鉤子栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用於宅旁零星空地栽植,以及分櫱力較弱的黑山莓,單株栽植行株距均為2米;帶狀栽植適用於大面積栽植,帶狀栽植的行距為1.5米,株距為0.8米,每畝定植穴555個。北方埋土防寒地區的行距為2.5米,株距為0.3米,每畝定植穴330個。無論是單株栽植還是帶狀栽植,為了早日形成繁茂的株叢,儘早達到豐產株叢密度,以每穴栽2-3株為宜。
懸鉤子科學栽培
栽前要將苗木的根系在水中浸泡12-24小時,使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽淺埋,深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米,淺埋就是在苗木周圍30厘米以內,覆土時不要超過苗木原有的土印。深栽是因為每年新生的根狀莖隨著樹齡增長而逐年上移,而下邊的根系會逐年老化,為保證樹體的正常生長,要深栽。淺埋的目的主要是為了縮短緩苗期,提高成活率。
懸鉤子春季栽植後,由於植株的營養中心在地下根部,而不是地上,一般需要1-2個月的時間才能抽出基生枝,這是懸鉤子與其他種類果樹不同的特殊性,所以調查懸鉤子的成活率宜在栽後2個月進行。秋栽後,懸鉤子的根系在土壤結凍前已恢復生長,而地上部分芽體進入休眠狀態不萌發,這樣不僅提高了成活率,而且為第二年的快速生長打下了良好的基礎,所以懸鉤子秋植的成活率要比春植高。

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