寶應蜜汁捶藕，是江蘇菜品。
2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。
基本介紹
- 中文名：寶應蜜汁捶藕
- 出處：江蘇省
所獲榮譽
2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。
寶應蜜汁捶藕，是江蘇菜品。
2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。
寶應蜜汁捶藕 寶應蜜汁捶藕，是江蘇菜品。2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。所獲榮譽 2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。
蜜餞捶藕是江蘇省揚州市寶應縣的一道傳統名點 。原料 老白藕400克。 糯米75克、糖青梅絲5克、金桔餅5克、蜜棗25克、清水蓮子50克、雞蛋25克。精鹽1克。澱粉15克、白糖50克、熟豬油500克（實耗油30克）、蜂蜜20克。製作過程 將...
72． 寶應蜜汁捶藕 73．寶應荷藕獅子頭 74．高郵香酥麻鴨 75．高郵菱塘鹽水鵝 76．邗江黃珏鹽水鵝 77．儀征大儀醬牛肉 78．江都紅燒邵伯龍蝦 79．江都宜陵香辣螺螄 80．廣陵紅橋羊肉 十一、鎮江（6個）81．句容天王金蟬花燉老母雞湯...