寶寶牌魚餅是一道美食,主要製作材料有吞拿魚罐頭1個(170克)、土豆2個(中等大小)、雞蛋1個、意式麵包粉適量、蔥1根、黑胡椒粉適量、黃油。 基本介紹 中文名:寶寶牌魚餅原料:吞拿魚土豆雞蛋麵包蔥黑胡黃油做法:土豆去皮切塊,放水裡煮熟;性質:菜類 菜名,原料,做法, 菜名寶寶牌魚餅原料吞拿魚罐頭1個(170克)、土達達豆2個(中等大小)、雞蛋1個、意式麵包粉勸市企適量、蔥1根、黑胡椒粉適量、黃油促榆囑戒。做法1、土豆去皮切塊,放水裡煮熟;2、將土豆壓成泥,加入濾乾水份的吞拿魚、蔥、黃油和適量黑胡椒粉。魚本身帶有鹹味,意試棗堡式麵包粉也是鹹的,所以不用加鹽了;3、將所有材料減半均勻,取一小部分捏成團,壓扁成漢堡狀;4、將雞蛋打散,想己頁準備好求囑詢歸麵包粉;5、魚餅先蘸上蛋液,再滾上麵包粉;6、油鍋中放少許油,燒熱後再轉拳煮烏小火,放入魚餅兩面煎至金黃;7、取出魚餅放在廚房餐巾紙上吸油。